Sharon Eyal är född i Jerusalem. Hon dansade med Batsheva Dance Company från 1990 till 2008 och började koreografera inom ramen för kompaniets projekt Batsheva Dancers Create.

2003–2004 var Eyal biträdande konstnärlig ledare för Batsheva och 2005–2012 huskoreograf. 2009 började Eyal även kreera för andra danskompanier, bl a Killer Pig (2009) och Corps de Walk (2011) för det norska danskompaniet Carte Blanche, Too Beaucoup (2011) för Hubbard Street Dance Chicago och Plafona (2012) för tyska Tanzcompagnie Oldenburg.

2013 startade Eyal det egna danskompaniet L-E-V tillsammans med långvariga samarbetspartnern Gai Behar. Hösten 2018 visade kompaniet den bejublade ”Love chapter 2” på Dansens Hus stora scen. Förutom L-E-V kreerar Eyal/ Behar även för andra kompanier; tre verk för Nederland Dance Theatre, Half-Life for Kungliga Baletten och Untitled Black för GöteborgsOperans danskompani. Eyal har tilldelats många utmärkelser, bland annat Israeliska kulturministeriets pris för unga danskonstnärer 2004 och 2009 års Landau-pris, vidare 12th Belgrade Dance Festival’s Jovan Ćirilov Award och den prestigefulla Fedora Prize, båda 2017.

Sharon Eyal på Dansens Hus